Piña colada

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Piña colada

Piña colada er en cocktail bestående av rom, ananasjuice og kokos.

Drinkens opphavsmann var bartenderen på Hotel Caribe Hilton på Puerto Rico, Ricardo Garcia, som serverte den for første gang 16. august 1954. Drinken oppsto mest som en nødløsning. Den vanlige velkomstdrinken som ble servert på hotellet, Coco-Loco, ble laget på kokossaft, rom og kokosmasse og ble servert i en kokosnøtt. Men plutselig streiket kokosnøttplukkerne og man sto uten nøtter. Da fant Garcia et stort lager ananasfrukter og anvendte isteden disse som drinkens ingredienser. Dette gav drinken en svak smak av ananas og Garcia utviklet dette gjennom å tilsette knust is og hakket ananas og gav drinken navnet piña colada, som betyr nettopp hakket ananas på spansk.