Cocktail

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Glass med cocktail

Cocktail er i de fleste tilfeller en isavkjølt, alkoholholdig blanding. Vanligvis inneholder en cocktail én eller flere typer brennevin og en eller flere smakstilsetninger, is, fruktjuice, frukt, brus, sukker, honning, melk, fløte og urter.

Noen kjente drinker og cocktails[rediger | rediger kilde]

International Bartenders Association har en liste over IBA Official Cocktails på sin hjemmeside. Listen er inndelt i The Unforgettables, Contemporary Classics og New Era Drinks.[1]

Historie[rediger | rediger kilde]

Den tidligste kjente, trykte bruken av ordet cocktail var i The Farmer's Cabinet 28. april 1803:

Sitat Drank a glass of cocktail—excellent for the head...Call'd at the Doct's. found Burnham—he looked very wise—drank another glass of cocktail. Sitat
– The Farmer's Cabinet

Den tidligste definisjon av hva en cocktail er, ble beskrevet 13. mai 1806 i utgaven av Balanse og Columbian Repository, en publikasjon i Hudson, New York, der et svar ble gitt på spørsmålet, "Hva er en cocktail?". Den svarte:

Sitat Cocktail is a stimulating liquor composed of spirits of any kind, sugar, water, and bitters—it is vulgarly called a bittered sling and is supposed to be an excellent electioneering potion, inasmuch as it renders the heart stout and bold, at the same time that it fuddles the head. It is said, also to be of great use to a Democratic candidate: because a person, having swallowed a glass of it, is ready to swallow anything else. Sitat
– Balanse og Columbian Repository

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ IBA Official Cocktails. (besøkt 26. oktober 2012)
Wikibøker Wikibooks: Bartending/Cocktails – bøker
drikkestubbDenne drikkerelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.