Katal

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

Katal er en avledet SI-enhet for måling av katalytisk aktivitet. Symbolet for katal er kat. Navnet «katal» ble foreslått av ensymkommisjonen i IUB (International Union of Biochemistry) i 1972 som SI-enhet for mål på enzymaktiviteten. Men det ble først tatt med i katalogen over SI-enheter i 1999. Det er anbefalt tatt i bruk av CGPM og andre internasjonale organisasjoner for å erstatte enheten enzyme Unit. Denne enheten er fremdeles mer brukt enn katal, særlig innen biokjemi.

Enheten katal brukes ikke for å beskrive raten på en reaksjon, der bruker man moles per sekund. Den brukes for å beskrive katalytisk aktivitet. Den er særegen for katalysten.