Biotin

Biotin (Også kalt vitamin-B₇ eller vitamin H)

Egenskaper

medvirker til cellenes karboksyleringsprosesser og katalyserer syntesen av fettsyrer og hemoglobin. Det er også viktig for nedbrytning av glykogen og aktiverer bakteriekjempende enzymer

Vitaminet hjelper også til med evnen til å gro hår- og neglvekst.

Kilder

Biotin produseres av bakterier i tarmen, så en sunn og frisk bakterieflora i tarmen antas å dekke behovet. Men hvis bakteriefloraen ikke fungerer som den skal f.eks etter antibiotikakurer eller tarmsykdom så kan mangler oppstå.

Andre kilder er:
Eggeplomme
Lever
Melk
Hvetekim
Fullkornsprodukter
Gjær

Mangelsymptomer

Tretthet, depresjon, kvalme, vekttap og muskelsmerter