Anisakis
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
(Omdirigert fra Anisakislarven)
| Anisakis | |
|---|---|
 Anisakis simplex |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Anisakis |
| Norsk(e) navn: | — |
| Hører til: | Anisakidae, Ascaridida, rundormer |
| Antall arter: | |
| Habitat: | parasittisk i fisk og pattedyr |
| Utbredelse: | |
| Arter: | |
Anisakis er en gruppe rundormer som blir kalt kveis.
De lever i tarmen hos mange fisker, ofte hos sild og makrell. De kan komme over i tarmen til fiskespisende dyr og mennesker. De kan forårsake kolikksmerter, tarmblødning, feber og sår i mage- og tarmkanalen.
Om man renser fisken med en gang etter vi har fisket den, fjerner man larvene når man tar vekk innvollene. Om fisken derimot blir lagt på is i opptil 3 døgn før man renser den, borer larven seg inn i muskulaturen for å beskytte seg mot kulde. Da legger man ikke merke til larven. For å være sikker på å ikke bli syk av larven, må man fryse ned fisk som skal spises rå ved -18 °C i 5-7 døgn, med en innfrysningstemperatur på 25 °C.
[rediger] Eksterne lenker
 |
Commons: Kategori:Anisakis – bilder, video eller lyd |
 |
Wikispecies: Anisakis – detaljert artsinformasjon |
Taksonomisk opprydning: Denne artikkelen trenger en opprydning. Du kan hjelpe Wikipedia med å forbedre og standardisere den, f.eks. ved å sette inn eller komplettere en taksoboks..jpg){kind=small}
Denne zoologirelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den. 
