Trikinslekten
| Trichinella | |
|---|---|
 |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Trichinella |
| Norsk(e) navn: | trikiner |
| Biologisk klassifikasjon: | |
| Rike: | Dyreriket |
| Rekke: | Rundormer |
| Klasse: | Adenophorea |
| Orden: | Trichocephalida |
| Familie: | Trichinellidae |
| Antall arter: | 6 |
| Habitat: | Parasittisk |
| Utbredelse: | Hele verden |
| Arter: | |
Trikiner er innkapslede parasitter (nematoder) som kan forekomme i kjøtt av f.eks. gris. Vi mennesker kan få overført smitte ved at vi spiser trikinholdig kjøtt som ikke er tilstrekkelig kokt eller stekt. Trikiner ble derfor brukt til sabotasje under andre verdenskrig. Jan Zabinski, [1] direktør for dyreparken i Warszawa, smittet noen av grisene sine med trikiner. Etter å ha slaktet grisene og rullet det infiserte kjøttet til små kuler, fikk han ved hjelp av en attenåring som jobbet i tyskernes militærkantine, kulene smuglet inn i de tyske soldatenes smørbrød. [2]
Symptomer[rediger | rediger kilde]
Trikiner forårsaker store muskelsmerter og høy feber. Det finnes ingen effektiv medisin. I våre dager forekommer trikiner i svin meget sjelden, men fortsatt blir det tatt prøve av hver eneste gris som slaktes ved norske slakterier.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ http://www1.yadvashem.org/righteous_new/poland/zabinski.html
- ^ Diane Ackerman: Huset under den forrykte stjerne (s. 113), forlaget Aschehoug, Oslo 2008, ISBN 978-82-03-21118-8
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (sv) Trikinslekten hos Dyntaxa
- (en) Trikinslekten i Encyclopedia of Life
- (en) Trikinslekten i Global Biodiversity Information Facility
- (en) Trikinslekten hos Fauna Europaea
- (en) Trikinslekten hos NCBI
- (en) Kategori:Trichinosis – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Kategori:Trichinella – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Trichinella – detaljert informasjon på Wikispecies
