Trikinslekten

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Trichinella
Trikinslekten
Vitenskapelig(e)
navn
:
Trichinella
Norsk(e) navn: trikiner
Biologisk klassifikasjon:
Rike: Dyreriket
Rekke: Rundormer
Klasse: Adenophorea
Orden: Trichocephalida
Familie: Trichinellidae
Antall arter: 6
Habitat: Parasittisk
Utbredelse: Hele verden
Arter:

Trikiner er innkapslede parasitter (nematoder) som kan forekomme i kjøtt av f.eks. gris. Mennesker kan få overført smitte ved at vi spiser trikinholdig kjøtt som ikke er tilstrekkelig kokt eller stekt.

Symptomer[rediger | rediger kilde]

Trikiner forårsaker store muskelsmerter og høy feber. Det finnes ingen effektiv medisin. I våre dager forekommer trikiner i svin meget sjelden, men fortsatt skal det bli det tatt prøve av hver eneste gris som slaktes ved norske slakterier, men det tas i gjennomsnitt prøver av 1 av 7 i Norge.[trenger referanse]

Annet[rediger | rediger kilde]

Trikiner ble brukt til sabotasje under andre verdenskrig, da Jan Zabinski,[1] direktør for dyreparken i Warszawa, smittet noen av grisene sine med trikiner. Etter å ha slaktet grisene og rullet det infiserte kjøttet til små kuler, fikk han ved hjelp av en attenåring som jobbet i tyskernes militærkantine smuglet kulene inn i de tyske soldatenes smørbrød.[2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «Arkivert kopi». Arkivert fra originalen 25. september 2009. Besøkt 22. august 2009. 
  2. ^ Diane Ackerman: Huset under den forrykte stjerne (s. 113), forlaget Aschehoug, Oslo 2008, ISBN 978-82-03-21118-8

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]