Johanna Budwig

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Johanna Budwig
Født30. sep. 1908[1]Rediger på Wikidata
Essen[2]
Tyskland[3]
Død19. mai 2003[1]Rediger på Wikidata (94 år)
Freudenstadt[4]
BeskjeftigelseKjemiker, biokjemiker, oppfinner, lege, klinisk ernæringsfysiolog, deaconess, fysiker, farmasøyt Rediger på Wikidata
Akademisk gradDoktorgrad i naturvitenskap (1939) (kildekvalitet: cirka, utdannet ved: Universitetet i Münster)[5]
Utdannet vedUniversitetet i Münster (–1939) (studieretning: medisin, naturvitenskap)[6]
Georg-August-Universität Göttingen (1955–)
Doktorgrads-
veileder
Hans Paul Kaufmann
NasjonalitetTyskland
Medlem avKaiserswerther Diakonie (19321949) (deaconess)

Johanna Budwig (1908–2003) var en tysk biokjemiker, skribent og promotør av alternativ behandling av kreft.[7]

Budwig var farmasøyt og hadde doktorgrad i fysikk og kjemi. Hun gjennomførte forskning på fettsyrer, og utviklet en laktovegetariansk diett som hun selv mente kunne bidra til å helbrede kreft. Hennes hypotese var at industrielt prosessert fett var helseskadelig og førte til kreft. Hun anbefalte også kaffeklyster som en del av kuren.[8]

Det finnes ikke vitenskapelig dokumentasjon som støtter Budwigs hypotese eller tilsier at hennes diett bedrer prognosene for kreftpasienter.[9] Derimot er det beskrevet hvordan dietten har følt til ytterligere helseplager for pasienter som har fulgt den.[10]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ a b Gemeinsame Normdatei, GND-ID 120446316, besøkt 17. oktober 2015[Hentet fra Wikidata]
  2. ^ Gemeinsame Normdatei, besøkt 10. desember 2014[Hentet fra Wikidata]
  3. ^ Tsjekkias nasjonale autoritetsdatabase, NKC-identifikator xx0076450, besøkt 29. januar 2023[Hentet fra Wikidata]
  4. ^ Gemeinsame Normdatei, besøkt 30. desember 2014[Hentet fra Wikidata]
  5. ^ Gemeinsame Normdatei, besøkt 1. mars 2015[Hentet fra Wikidata]
  6. ^ www.oel-eiweiss-kost.de, besøkt 27. oktober 2020[Hentet fra Wikidata]
  7. ^ «Budwig Diet». Memorial Sloan Kettering Cancer Center. 
  8. ^ «What Is the Budwig Diet, and Does It Prevent Cancer?». Healthline. 15. september 2020. 
  9. ^ «Budwig-dietten ved kreft». Nasjonalt forskningssenter innen komplementær og alternativ medisin (NAFKAM), UiT Norges arktiske universitet. 1. juni 2021. 
  10. ^ «Budwig diet». Cancer Research UK.