Klinisk ernæringsfysiolog

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

En klinisk ernæringsfysiolog, også kalt dietetiker, er en person som har utdanning innen faget ernæringsfysiologi på master-/hovedfagsnivå. En klinisk ernæringsfysiolog har god kunnskap om sammenhengen mellom kosthold og helse.

Arbeidsoppgaver omfatter kostbehandling til pasienter som har spesielle ernæringsbehov på grunn av ulike sykdomstilstander som for eksempel overvekt, underernæring, spiseforstyrrelser, allergier/intoleranser, cøliaki, nyresykdom, hjertesykdom, diabetes, mage-/tarmsykdom, sjeldne stoffskiftesykdommer, eller etter kirurgiske inngrep. Kliniske ernæringsfysiologer kan også gi kostholdsveiledning til personer som av forebyggende årsaker har behov for særskilt kostveiledning, for eksempel idrettsutøvere, og til friske personer uten særskilte behov.

Norge[rediger | rediger kilde]

I Norge har kliniske ernæringsfysiologer utdannelse fra ernæringslinjen ved Universitetet i Oslo eller tilsvarende utdanning, med spesialisering innen klinisk arbeid. Å arbeide som klinisk ernæringsfysiolog ved et sykehus krever autorisasjon fra Statens autorisasjonskontor for helsepersonell.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]