Holli Mølle
| Land | Norge | ||
|---|---|---|---|
Holli Mølle er en gårdsmølle som maler mel av økologisk korn. Mølla maler både korn fra egen produksjon og fra andre bønder på Østlandet som driver økologisk landbruk. Mølla ble startet i 2007 og ligger på gården Holli i Indre Østfold kommune i Østfold.
Gården produserer blant annet sammalt og siktet mel av spelt, hvete, emmer, einkorn, havre, bygg og rug, samt polerte speltkjerner som tilberedes som ris.