Dragé
Dragé | |||
---|---|---|---|
![]() | |||
Land | Spania | ||
Hovedingredienser | mandel | ||


Dragé er en søtsak med et trekk, vanligvis av sukker eller sjokolade; også selve trekket kalles dragé og godteribiten sies å være dragert. Sjokoladebiter, nøtter, mandler, karameller eller andre faste emner får et trekk av sukkerlag eller smeltet sjokolade.[1]
Dragering anvendes også ofte til legemidler, hovedsakelig for tabletter som er beregnet på å svelges.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «Synonymer till dragé». www.Synonymer.se (svensk). Besøkt 14. januar 2023.