Dragé

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Dragerte godteribiter
Dragerte legemiddelpiller

Dragé er en søtsak med et trekk, vanligvis av sukker eller sjokolade; også selve trekket kalles dragé og godteribiten sies å være dragert. Sjokoladebiter, nøtter, mandler, karameller eller andre faste emner får et trekk av sukkerlag eller smeltet sjokolade.[1]

Dragering anvendes også ofte til legemidler, hovedsakelig for tabletter som er beregnet på å svelges.

Referanser[rediger | rediger kilde]