Hopp til innhold

Steinsopper

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
(Omdirigert fra «Boletus»)
Boletus
Steinsopp, Boletus edulis
Nomenklatur
Boletus
Fr., 1821
Populærnavn
steinsopper
Klassifikasjon
RikeSoppriket
RekkeStilksporesopper
UnderrekkeHymeniesopper
KlasseAgaricomycetes
OrdenBoletales
FamilieRørsoppfamilien
UnderfamilieBoletoideae
Økologi
Antall arter: ~300
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: vidtspredd
Inndelt i

Boletus (steinsopper) er den mest tallrike av slektene i rørsoppfamilien (Boletaceae) og teller trolig omkring 300 arter.[1] Slekten sorterer i underfamilien Boletoideae.

Taksonomi

[rediger | rediger kilde]

Wu et al. (2014) avdekket sju store klader i rørsoppfamilien, hvorav fire nye (Austroboletoideae, Chalciporoideae, Leccinoideae, og Zangioideae). Disse og to til (Boletoideae og Xerocomoideae) er inkludert i familien som underfamilier.[2] Den sjuende kladen er imidlertid mer komplisert og uavklart, men kalles gjerne Porcini og inngår typisk som et sensu stricto tribus i slekten Boletus.[3] Porcini gjør imidlertid Boletus til ei polyfyletisk gruppe, så man må påregne endringer.

Artene i rørsoppfamilien kjennetegnes ved å ha et svampet lag bestående av fine, loddrette rør på undersiden av hatten. De regnes som relativt trygge å spise for voksne mennesker, selv om mange ikke regnes som spisbare av smaksmessige årsaker. Gallerørsopp (Tylopilus felleus) er et eksempel på en sånn art. Mange regnes imidlertid som delikatesser og tilhører de mest ettertraktede matsoppene i verden. Den ettertraktede steinsoppen (Boletus edulis) er en av disse.

Referanser

[rediger | rediger kilde]
  1. ^ Dictionary of the Fungi (10th utg.). Wallingford, UK: CAB International. 2008. s. 97. ISBN 978-0-85199-826-8. 
  2. ^ «Molecular phylogenetic analyses redefine seven major clades and reveal 22 new generic clades in the fungal family Boletaceae». Fungal Diversity. 69 (1): 93–115. 2014. doi:10.1007/s13225-014-0283-8. 
  3. ^ «Molecular phylogenetics of porcini mushrooms (Boletus section Boletus)». Molecular Phylogenetics and Evolution. 57 (3): 1276–92. 2010. PMID 20970511. doi:10.1016/j.ympev.2010.10.004. 

Eksterne lenker

[rediger | rediger kilde]