Boergeit

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk
Boergeit (bukk)

Boergeit er en landrase fra Sør-Afrika som har blitt en svært populær kjøttgeiterase. I Sør-Afrika har rasen blitt utviklet siden tidlig på 1900-tallet, og den finnes nå over nesten hele verden.

Boergeit i Norge[rediger | rediger kilde]

Det er boergeitbesetninger spredd over det meste av landet, fra Agder i sør til Lenvik i Troms i nord. De første kom til Norge i 1993, og ble importert fra Danmark. Rasen er har to interesseforeninger i Norge, Agderboer og Norboer. Kjøtt fra boergeit er regnet som en delikatesse, og prisen ligger ofte på opp mot 250 kroner per kilo[trenger referanse] (2017) for kjøtt fra slaktemodne 8 måneder gamle kje.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]