Bodil Nordjore

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk
Bodil Nordjore
Født 3. oktober 1959 (57 år)
Yrke Skribent
Nasjonalitet Norge
Utmerkelser Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris

Bodil Irene Gunnarsdotter Nordjore (født 3. oktober 1959) er en norsk kokebokforfatter og matkulturverner. Hun arbeider som høgskolelektorHøgskolen i Telemark,[1] og er i statsbudsjettet for 2016 utnevnt til statsstipendiat.[2]

Hun er fra Byrte i Tokke kommune, men bor i Vinje. Hun er cand.polit. med hovedfag i pedagogikk og fagansvarlig for tradisjonsmatstudiet i Rauland. I tillegg til dette er hun aktiv i ulike matprosjekt over hele landet. Hun arbeider blant annet med et mat- og reiselivsprosjekt for Telemark, der reiselivsbedrifter og produsenter er sammen om å sette fokus på den lokale maten.

Hun har deltatt i flere NRK-program[3], både i Nitimen og sju program Matlyst med Hilde Hummelvoll. Hun er også koordinator for lokal mat for Fylkesmannen i Telemark[når?].

Heder[rediger | rediger kilde]

Bøker[rediger | rediger kilde]

  • Gryta hennar mor 2015[4]
  • Den gode pølseboka 2015. (med Hans Petter Jacobsen og Tore Teigen). Første utgave: Den store pølseboka 2009
  • Lefseboka : oppskrifter frå heile Noreg 2014
  • Brødboka 2013
  • Norsk tradisjonsmat på ein ny måte 2012
  • Fjellmat - vilt, rått og godt 2011 (med Bo Lilledal Andersen og Mona Gundersen)
  • Go' jolemat 2010
  • Bodils heimelaga : norsk mat 2007
  • Bodils Fjellmat 2005

Referanser[rediger | rediger kilde]