Bakeri
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Et bakeriutsalg i Oslo
Et bakeri er en virksomhet som produserer og/eller selger brød, paier, konditorvarer, kaker, kjeks, småkaker og lignende. Mange detaljistbakerier er også kaféer, og serverer kaffe og te til kunder som ønsker å nyte de nybakte varene på stedet. Bakere arbeider der.
I Norge har vi lange tradisjoner med bakerier og enkelte av disse bakeriene er blant Norges eldste bedrifter. Et eksempel er Baker Hansen, etablert av Arnt Hansen i 1861.
