Pangasius

Pangasius
Haimalle, Pangasius hypophthalmus
Vitenskapelig(e) navn:	Pangasius Valenciennes, 1840
Norsk(e) navn:	—
Hører til:	haimaller, maller, egentlige beinfisker
Antall arter:	26
Habitat:	ferskvann
Utbredelse:	opprinnelig fra Sør- og Sørøst-Asia
Arter:	haimalle Pangasius bedado Pangasius bocourti Pangasius conchophilus Pangasius djambal Pangasius elongatus Pangasius humeralis Pangasius kinabatanganensis Pangasius krempfi Pangasius kunyit Pangasius larnaudii Pangasius lithostoma Pangasius macronema Pangasius mahakamensis Pangasius mekongensis Pangasius micronemus Pangasius myanmar Pangasius nasutus Pangasius nieuwenhuisii Pangasius pangasius Pangasius pleurotaenia Pangasius polyuranodon Pangasius rheophilus Pangasius sabahensis Pangasius tubbi stor haimalle

Pangasius er en slekt maller som med sitt hvite kjøtt er populære matfisker. Haimallen drettes opp i Vietnam, Kina, Japan og USA, hvor de fôres opp med blant annet rismel og bananer. Etter åtte måneder når den matchvekten mellom 1,5-2 kg. De fiskene som er tilgjengelige i Europa kjennetegnes av et lavere fettinhold enn varianten som drettes for asiatiske markeder. Fisken ales hovedsakelig opp i Vietnam, i Mekong-deltaet. Den er praktisk talt beinfri.

Eksterne lenker

Commons: Kategori:Pangasius – bilder, video eller lyd

Wikispecies: Pangasius – detaljert artsinformasjon