Kirsebær
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Kirsebær | |
|---|---|
Et blomstrende kirsebærtre |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Prunus cerasus L., 1753 |
| Norsk(e) navn: | kirsebær, surkirsebær |
| Hører til: | kirsebærslekten, rosefamilien, Rosales |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | store deler av Europa og sørvest i Asia |
Kirsebær (Prunus cerasus), også kjent som surkirsebær (Prunus vulgaris, Mill.) er en steinfrukt i kirsebærslekten. I samme familie finner man også hegg og morell (Prunus avium). Det er ikke faglig enighet om kirsebær er opprinnelig viltvoksende eller innført av mennesker til Norge.
Kirsebæret er i motsetning til morellen ikke en spesielt søt frukt. Kirsebæret har en bitrere smak og brukes ofte i likører. Kirsebær vokser vilt både i Europa og Asia. I Norge dyrkes det mest kirsebær i Buskerud [1]. Den totale produksjonen av kirsebær var i 2009 på 357 tonn. Til sammenligning ble det dyrket 960 tonn moreller og 13 769 tonn epler. [2]
[rediger] Bilder
[rediger] Referanser
- ^ http://www.ssb.no/jt1999/arkiv/tab-2000-05-30-08.html
- ^ http://www.ssb.no/emner/10/04/10/hagebruk/tab-2010-03-24-01.html
[rediger] Eksterne lenker
| Commons: Prunus cerasus – bilder, video eller lyd |
| Wikispecies: Prunus cerasus – detaljert artsinformasjon |
Les mer om kirsebær på Treveven