Cellulose

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Cellulose

Cellulose (C₆H₁₀O₅)_n, også kalt kostfiber, er et polysakkarid. Mennesker kan ikke fordøye cellulose, men det virker stimulerende og rensende for fordøyelseskanalen. En rekke dyr kan imidlertid utnytte cellulose. Disse kaller vi planteetere.

Både planter og belgfrukter (erter, bønner m.m.) inneholder mye cellulose.

Av cellulose blir det fremstilt tekstiler i kunstfiber / viskosesilke eller av den forsterkete typen modal. Andre navn er cellull, kunstsilke, rayon. Inngår ofte som blandingsfiber i andre tekstiler.

Det blir også fremstilt celluloselakk, en lakktype som på første halvdel av 1900-tallet var nærmest enerådende. Fortsatt brukes den til spesielle ting som restaurering, musikkinstrumenter etc.

cellulose bygger opp celleveggene i planteceller og utgjør en tredel av altorganisk materiale i naturen. Cellulosemolekylet er en lang ugrenet kjede av beta-glukoseenheter som er bundet sammen av beta 1->4 bindinger.

[rediger] Se også

Celluloseproduksjon

Denne biokjemirelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den. En stubbmerking uten oppgitt grunn kan fjernes ved behov.