Belgfrukt
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
En belgfrukt er en frukt av en plante i erteblomstfamilien (Fabaceae). Kjente belgfrukter er alfalfa, kløvere, erter, bønner, linser, lupiner og peanøtter.
Belger dannes fra ett fruktblad og åpner seg for å slippe frø ved å sprekke opp både i buksømmen og ryggsømmen.
Belgfruktenes historie er sterkt knytta til menneskets historie. De oppsto i Asia under steinalderen og spredte seg til Amerika og Europa rundt år 6 000 f.Kr., hvor de ble essensielle i kostholdet som proteinsupplement for dem som ikke fikk tak i nok kjøtt å spise.
[rediger] Eksterne lenker
 |
Commons: Kategori:Legumes – bilder, video eller lyd |
