Selters

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Berentsens Club Selters

Selters er et naturlig kullsyreholdig mineralvann, sodavann, fra landsbyen Nieder-Selters ved Taunusbergen i Hessen i Tyskland.[1][2] Vannet og kilden har vært viden kjent siden bronsealderen. Drikken var meget populær blant romerne, og man mener at det var romerne som gav navn til vannet. Men de lærde strides om romerne kalte det for «aqua saltare» (hoppende vann), eller «saltrissa» (stigende salt).[3]

Fra 1787 finnes det annaler som forteller at det på verdensbasis ble eksportert mer enn én million flasker.[trenger referanse]

I 1999 ble produksjonen av selters fra kilden Niederselters lagt ned. 25 km unna fortsatte produksjonen fra kilden i Selters-Löhnberg, samt ved den konkurrerende kilden i Oberselters.

Ved siden av å være en leskedrikk, har selters vært brukt til kurbad.[trenger referanse]

Produkter med samme navn kan også bli fremstilt industrielt av vann tilsatt salter (spesielt natriumbikarbonat, «soda») og karbondioksid.

Selters er en vesentlig ingrediens i drinken pjolter.

Produsenter av selters i Norge[rediger | rediger kilde]

Roma | Den Lille Brusfabrikken[4], Lillestrøm

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Kurzer geschichtlicher Überblick Gemeinde Selters (Taunus)
  2. ^ Varm Selters hjalp ikke mot kvalme Dagsavisen
  3. ^ Weil, Bernd A.: Selterswasser in der Literatur: Ein Kompendium, Books on Demand, 2014, ISBN 978-3-7357-7511-5
  4. ^ «Roma | Den Lille Brusfabrikken». Besøkt 8. september 2017. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]