Nationaldagsbakelsen
| Nationaldagsbakelsen | |||
|---|---|---|---|
 En nationaldagsbakelse. | |||
| Opprinnelse | Sverige | ||
| Introdusert | 1994 | ||
| Hovedingredienser | Mazarin Sitronmelisse jordbær | ||
Nationaldagsbakelsen er et bakverk med mazarinbunn toppet med jordbær, sitronmelisse og et svensk flagg.
Helena Bergsmark, på Café Gateau i Stockholm, vant med dette bidraget en konkurranse som ble utlyst i 1994 for å få frem et bakverk særskilt for Sveriges nasjonaldag.[1]
Nationaldagsbakelsen må ikke forveksles med sverigebakelsen, som ble introdusert i 1984.[1][2]
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ a b «Nordiska museet - Recept på nationaldagsbakelse». web.archive.org. 15. juni 2012. Arkivert fra originalen 15. juni 2012. Besøkt 9. desember 2022.
- ^ «Sverigebakelsen». Rammefors Konditori & Café AB. Arkivert fra originalen . Besøkt 7. juli 2015.
Autoritetsdata