Miriam Østvik Jenssen
Hopp til navigering
Hopp til søk
 | Opprydning: Denne artikkelen trenger en opprydning for å oppfylle Wikipedias kvalitetskrav. Du kan hjelpe Wikipedia ved å forbedre den. (2020-12) |
 | Relevans: Denne artikkelen omtaler et emne som kan ha tvilsom leksikonrelevans. Artikkelen bør endres slik at det fremkommer hvorfor emnet bør omtales i Wikipedia, ellers kan artikkelen bli slettet. |
Miriam Østvik Jenssen (født 1985) er norsk kokk med bakgrunn fra bl.a. Gastronomisk Institutt i Stavanger og stjernerestaurantene Bagatelle og Restaurant Oscarsgate i Oslo. Hun har medvirket i tv-produksjonen «Hellstrøm rydder opp» og matkasseleverandøren Nettmat.
I perioden 2009-2014 var hun kokk på Det norske kokkelandslaget, som kom på 2. plass i OL i kokkekunst i 2012.
I 2011 var hun deltaker i Årets kokk (Bocuse d’Or Norge) som eneste kvinne. I senere år har hun blant annet sittet i juryen i Det norske måltid, vært dommer i lærlingkonkurransen Norgescup og laget matvideoer for NRK Mat.[1]
Miriam Østvik Jenssen er nå ansatt som kvalitetsansvarlig i kjøkkenavdelingen ved Stavanger universitetssjukehus (SUS).