Leiv Vidar

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Leiv Vidars fabrikk på Hønefoss.

Leiv Vidar er en norsk kjøttvareprodusent, som siden mai 2017 eies av matvarekonsernet Scandza[1].[trenger referanse]

Bedriften ble etablert den 23. november 1950 av Leiv Vidar (1919–1996), som en liten slakterforretning i Stangs gate 7 i Hønefoss. I 1964 ble bedriften flyttet til større lokaler i Torvgata. Sønnen Arne Vidar overtok ansvaret for familiebedriften I 1975. Faren Leiv Vidar rømte til Sverige under andre verdenskrig og ble tatt til fange da en av Kvarstadbåtene ble senket i april 1942. Han satt resten av krigen som Nacht und Nebel-fange i tysk konsentrasjonsleir[2]

I 1991 flyttet bedriften inn i nye og moderne produksjonslokaler i Birkebeinerveien 2, der selskapet fremdeles er lokalisert. Bedriften har siden innflytting i 2001 gjennomført syv større utvidelser som følge av økt volum og endrede krav fra kundene. De gamle lokalene ble overtatt av det som i dag er kjent som delikatesse- og slakterbutikken Leiv Vidar. Butikken har samme hovedeier som Leiv Vidar AS, Arne Vidar.

Bedriften inngikk på 1990-tallet avtaler med de fleste landsdekkende bensistasjonskjedene og kioskkjeder, og vokste år for år. På 1990-tallet var produksjonen 4000 tonn pølser i året.[2] I 2001 mistet de avtalen med Statoil og i 2005 med Shell. Statoil kom i 2008 tilbake igjen som kunde.[3] I 2002 startet et samarbeid med REMA 1000 og Leiv Vidar pølsene var med ett å få tak i også i nasjonale dagligvare over hele Norge.

I 2003 kjøpte selskapet en andel i en pølseprodusent i Sverige, Lindvalls Chark, for å posisjonere seg for økende skandinavisk orientering fra kjedekundenes side. Eierandelen ble økt i 2007, og i dag eier Leiv Vidar majoriteten i Lindvalls. Lindvalls leverer i dag blant annet til Statoil i Sverige og Danmark.

Under NM i kjøttprodukter 2008 vant Leiv Vidar fem gullmedaljer for sine produkter.[trenger referanse]

Bedriften hadde 91 ansatte per desember 2008.[trenger referanse]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «Tradisjonsrik pølseprodusent slukes av matgigant». E24. Besøkt 6. februar 2018. 
  2. ^ a b Pølsekongen. Dagens Næringsliv, 29. Juli 2017, s52
  3. ^ Fastfood.no – Leiv Vidar vinner tilbake Statoil[død lenke]

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]