Lakseroljeplante

Lakseroljeplante
Vitenskapelig(e); navn:	Ricinus communis; L.
Norsk(e) navn:	lakseroljeplante,; oljeplante, kristpalme
	Biologisk klassifikasjon:
Rike:	planter
Gruppe:	karplanter
Gruppe:	blomsterplanter
Orden:	vierordenen
Familie:	vortemelkfamilien
Slekt:	Ricinus
Habitat:	kulturplante, ugras
Utbredelse:	hører hjemme i nordøstlige Afrika, dyrket og forvillet i alle varme strøk

Lakseroljeplante (Ricinus communis) er en tropisk plante som brukes til utvinnelse av lakserolje. Planten er det eneste medlem av slekten Ricinus, samt undertribus Ricininae.

I tropene kan den vokse til store trær opptil 12 meter høye.

I Norge dyrkes den oftest som ettårig solitærplante, som kan bli ca. to meter høy på én sesong. Den kan også dyrkes som flerårig hvis den står frostfritt om vinteren.

Bladene blir opptil ca. 60 cm i diameter. Blomsterstandene består av unnselige han- og hunblomster som avløses av store piggete frukter med 3 frø i hver.

Det giftige proteinet ricin utvinnes av planten, men er ikke fettløselig, og finnes ikke i farlige mengder i oljen. Ricin er en sterk gift, dødelig dose for en voksen person er rundt 2 mg ved injeksjon, og 80 mg ved inntak gjennom munnen.^[1]