Løvbiff

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Et helt, flatt kjøttstykke (til høyre) brukt i en rullade (til venstre).

Løvbiff, løvbit eller løvstek er et tynt, stekt kjøttstykke som består av enten presset, kvernet kjøtt eller et helt stykke kjøtt som er banket flatt. Produktet selges ofte som hurtigmatgatekjøkken, normalt med pommes frites og salat. Løvbiff fås også kjøpt som frysevare i dagligvareforretninger.

I Sverige kalles en stor løvbiff for et «elefantøre».

Løvstek er et varemerke fra Stabburet.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «Løvstek». Patentstyret. Arkivert fra originalen 8. mai 2016. Besøkt 8. mai 2016. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

matstubbDenne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.