Garam masala

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Garam masala

Garam masala er en indisk krydderblanding. Blandingen kan variere, men inneholder som regel sort pepper, chilipepper, koriander, spisskummen, kardemomme, kanel, muskat og nellik.

Garam betyr sterk, og masala betyr krydderblanding.

Se også[rediger | rediger kilde]

Wiki letter w.svgDenne artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.