Sjopskasalat

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

Sjopskasalat (bulgarsk: Шопска салата, rumensk Salata bulgareasca[1]) er en tradisjonell bulgarsk salat.

Den serveres som en forrett eller alene, gjerne med bulgarsk brennevin (rakia) til.

Salaten[rediger | rediger kilde]

Salaten er typisk lagd av tomat, agurk, løk, paprika, persille, sorte oliven og hvit bulgarsk ost.[2]

Olivenolje, balsamico og salt brukes i salaten.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Salata bulgareasca – gustos.ro
  2. ^ Shopska Salad – findbgfood.com
matstubbDenne matrelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.