Småkaker
Hopp til navigering
Hopp til søk
Krumkaker er en type småkaker som er spesielt vanlige i juletiden.
Småkaker (eller småbrød) er en type bakverk. De serveres gjerne i kaffeselskap eller i forbindelse med høytider.
Småkaker lages typisk med forskjellige typer mørdeiger, der melet holdes sammen av egg. Det brukes sjelden hevingsmidler som bakepulver eller hornsalt i småkaker.[1]
Se også[rediger | rediger kilde]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ Baking av brød og kaker. Oslo: Tiden. 1987. s. 65-66. ISBN 8210026836.