Pimpernel
«Pimpernell» har flere betydninger.
Pimpernel (skrives også ofte pimpernell) er en potetsort. Den kommer fra Nederland og ble godkjent i Norge i 1962.[1][2] Pimpernel regnes som en sen potetsort, og er svært lagringssterk.[1] Poteten er oval, mørk rød, og grohullene er grunne. Poteten har en fast konsistens, men er en melen sort, og egner seg til å kokes med skallet på.[3][4] Pimpernel er sterk mot tørråte og er resistent mot potetkreft.[1]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ a b c Er Mandel, Beate, Pimpernel eller Gullauge din julepotet?. matoppskrift.no
- ^ Norsk offisiell sortsliste Arkivert 27. oktober 2014 hos Wayback Machine.. Plantesortsnemnda/Mattilsynet
- ^ Den Grønne evolusjon: jord- og plantekulturforskning i 100 år. Oslo: Landbruksforlaget. 1989. s. 159. ISBN 8252913016.
- ^ Pimpernel Arkivert 28. oktober 2014 hos Wayback Machine.. Fagforum Potet, Bioforsk
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- Pimpernel - Fagforum potet
- Pimpernel - Opplysningskontoret for frukt og grønt