Oppdelt skål

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Kabaret fat
Oppdelt skål fra Iran på 1300-tallet

Oppdelt skål, går også under mange andre navn som oppdelt tallerken, oppdelt fat eller kabaret fat (fra en kabaret hvor man fremfører små ulike fremføringer og ikke fra matretten kabaret) og er et dekketøy med ulike rom som en kan servere flere ulike retter, mattyper, sauser eller annet.

Ulike typer oppdelte skåler[rediger | rediger kilde]

  • Bento, er en japansk matboks med ulike rom for ulike matretter
  • Jubako, er en japansk matboks i flere lag som kan brukast til matpakkar, take-away og ofte til nyttårsmaten osechi
  • Thali, er et rundt serveringsfat med ulike matretter som oppbevares i ulike beholdere. Måltidet består av matretter i indisk stil som serveres i Sør-Asia, Sørøst-Asia og Karibia

Galleri[rediger | rediger kilde]

Se også[rediger | rediger kilde]

Skål

Stettfat

Etasjefat

Kaffeservise

Dekketøy