Michael Mina

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Michael Mina
Chef Michael Mina.jpg
Født1969Rediger på Wikidata
KairoRediger på Wikidata
Beskjeftigelse Restauratør, kjøkkensjefRediger på Wikidata
Utdannet ved The Culinary Institute of America at Hyde ParkRediger på Wikidata
Nasjonalitet EgyptRediger på Wikidata

Michael Mina (født 1969 i Kairo i Egypt) er en egyptisk-amerikansk kjendiskokk, restauranteier og forfatter av en rekke kokebøker.

Mina er kjøkkensjef på to restauranter som ligger henholdsvis i San Francisco og i Las Vegas i Nevada. Mina forfattet sin aller første kokebok, Michael Mina: The Cookbook, i 2006 og han har hatt utallige opptredener på forskjellige TV-kanaler. Mina har hadde én stjerne i Michelinguiden for sin restaurant i Las Vegas fra 2012 til 2018. Mina har blant annet deltatt ved Culinary Institute of America i Hyde Park i New York.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «About Chef Michael Mina». michaelmina.net. Besøkt 20. april 2021.