Karse
Hopp til navigering
Hopp til søk
 | Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. |
| Karse | |
|---|---|
 Karse | |
| Vitenskapelig(e) navn: |
Lepidium sativum |
| Norsk(e) navn: | Karse |
| Hører til: | Korsblomstfamilien, Brassicales, Magnoliopsida |
| Antall arter: | |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | Eurasia |
| Delgrupper: | |
Karse (latin: Lepidium sativum) er en flerårig liten grønnsaksplante i karseslekten (Lepidum), som tilhører Korsblomstfamilien. Den er beslektet med den akvatiske brønnkarsen, og har en pepperaktig, god duft og smak.
Planten er 5–50 cm høy og vokser i fuktige områder i Eurasia, men er hos oss kjent bare som nytteplante for grønnsaksproduksjon.
Som de fleste planter i korsblomstfamilien har den bittelille blomsten fire kronblad, men kommer sjelden til blomsterstadiet i norsk dyrking. Bladene er runde til omvendt eggeformede og smalner mot bladstengelen.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) matkarse i Encyclopedia of Life
- (en) matkarse i Global Biodiversity Information Facility
- (no) matkarse hos Artsdatabanken
- (sv) matkarse hos Dyntaxa
- (en) matkarse hos ITIS
- (en) matkarse hos NCBI
- (en) matkarse hos The International Plant Names Index
- (en) matkarse hos Tropicos
- (en) Kategori:Lepidium sativum – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Lepidium sativum – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Lepidium sativum – detaljert informasjon på Wikispecies
