Eplemost
Hopp til navigering
Hopp til søk
 | Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015) |
Eplemost er en most drikk av råsaft fra pressede epler.
Eplemost kan også være laget av konsentrert eplemost som er blandet opp igjen med vann til samme volum som basisproduktet. For at eplemosten skal holde seg, blir den varmet opp under tappeprosessen (pasteurisert). Mindre presserier har etter hvert begynt å tilby eplemost med store variasjoner i smak, farge og konsistens etter hvilke eplesorter som er benyttet.
Eplenektar er en drikkeklar fruktnektar som består av minst 50 % råsaft fra eple. Eplesaft tilsatt kullsyre kalles brus og er en leskedrikk med eplesmak.