Asterix (potet)

Asterix er en potetsort. Den kommer fra Nederland og ble godkjent i Norge i 1998.^[1]^[2] Asterix regnes som en halvsen potetsort, og den er lagringssterk.^[1] Poteten er oval med rødfarget skall. Poteten har en fast konsistens, og egner seg til koking, pommes frites og bakt potet.^[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

^ ^a ^b ^c Er Mandel, Beate, Pimpernel eller Gullauge din julepotet?. matoppskrift.no
^ Norsk offisiell sortsliste Arkivert 27. oktober 2014 hos Wayback Machine.. Plantesortsnemnda/Mattilsynet

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Asterix - Fagforum potet
Asterix - Opplysningskontoret for frukt og grønt

[Matoppskrift-1] Er Mandel, Beate, Pimpernel eller Gullauge din julepotet?. matoppskrift.no

[2] Norsk offisiell sortsliste Arkivert 27. oktober 2014 hos Wayback Machine.. Plantesortsnemnda/Mattilsynet

[1]

[2]