Rich tea
| Rich tea | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Opprinnelse | Storbritannia | ||
| Introdusert | 16. århundre | ||
| Hovedingredienser | hvetemel | ||
Rich tea er en type søt kjeks laget på hvetemel, sukker, vegetabilsk olje og maltekstrakt. Den ble utviklet på 1600-tallet i Yorkshire for overklassen som en lett matbit mellom måltidets retter.
Den enkle smaken og konsistensen gjør rich tea spesielt egnet til dynking i te og kaffe; McVitie’s rich tea er den nest mest populære kjeksen i Storbritannia for dynking i te.[1]
Se også[rediger | rediger kilde]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «Chocolate digestive is nation's favourite dunking biscuit». www.telegraph.co.uk. Besøkt 25. desember 2022.
