Løkfamilien

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Løkfamilien
Allium roseum
Allium roseum
Vitenskapelig(e)
navn
:
Alliaceae
Batsch ex Borkh., 1797
Norsk(e) navn: løkfamilien
Hører til: Asparagales,
enfrøbladede planter,
dekkfrøede planter
Antall arter: ca. 600
Habitat: sandrik, veldrenert jord med noe leire
Utbredelse: hele verden
Delgrupper:
Se også den mer omfattende kunstige gruppen løkplanter.

Løkfamilien (Alliaceae) er en plantefamilie av løkplanter som omfatter 30 planteslekter. Vanlig løk (kepaløk), sjalottløk og hvitløk kommer alle fra slekten Allium. Løkfamilien ble tidligere regnet til liljefamilien. Løk blir kalt «fattigmanns trøffel».[1]

Beskrivelse[rediger | rediger kilde]

Løk

Løk trives i sentrale deler av Asia og steder med temperert klimaden nordlige halvkule. Det finnes ca. 600 arter, de fleste med kraftig løklukt. Linjeformede blad, blomster i tette skjermer, med støtteblad rundt i knoppstadiet. De fleste artene er solelskende. Sandrik, veldrenert jord med noe leire passer best

Mange arter av løkslekten hører til våre beste hageplanter. De vår- og forsommerblomstrende artene kan være vanskelige å plassere sammen med andre planter, fordi bladene visner rett etter blomstringen. De kan derfor med hell plantes sammen med sent blomstrende busker og stauder. Mange passer godt til snitt og til tørking. Etter blomstringen bør stenglene skjæres bort for å forhindre alfor mange selvsådde småplanter rundt omkring. Formering med frø eller yngleknopper.

Løk og dyr[rediger | rediger kilde]

Vanlig løk (kepaløk) (til en viss grad også hvitløk) kan være livsfarlig for tamhunder og tamkatter. Løk inneholder nemlig tiosulfat, som kan føre til hemolytisk anemi (nedbryting av røde blodlegemer) hos disse dyra. Tiosulfatet brytes ikke ned under koking. Mange hundevalper har dødd på grunn av tiosulfat som de har fått i seg via eksempelvis barnemat, som inneholder løkpulver. Vanligvis er ikke små mengder et problem for voksne hunder, så lenge det ikke gis vedvarende ganger over tid. Da kan selv små mengder være kritiske.

Kjente arter[rediger | rediger kilde]

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Commons-logo.svg Commons: Kategori:Alliaceae – bilder, video eller lyd
Wikispecies-logo.svg Wikispecies: Alliaceae – detaljert artsinformasjon


Kilder[rediger | rediger kilde]