Ammoniumsulfat

Ammoniumsulfat
Strukturformel
Systematisk navn
Ammoniumsulfat
Identifikatorer
CAS-nummer		7783-20-2
SMILES		eMolecules & PubChem
Kjemiske egenskaper
Molar masse		132,14 g/mol
Utseende		Små hvite korn eller krystaller
Tetthet		1,77 kg/m3
Damptrykk		280
Løselighet		412,2
Farer
Hovedfarer		ingen

Ammoniumsulfat ([NH₄]₂SO₄) er et salt av ammoniakk og svovelsyre.

Fremstilling

Ammoniumsulfat fremstilles kommersielt ved å la ammoniakk (NH₃) reagere med svovelsyre (H₂SO₄).

$\rm 2\ NH_3 + H_2SO_4 \rightarrow (NH_4)_2SO_4$

Grunnstoffet renses gjennom omkrysallisering.

Egenskaper

Ammoniumsulfat danner store rombekrystaller, smaker noe saltaktig og er lettløst i vann. Vannløsningen taper litt ammoniakk ved koking og danner et surt sulfat. Ammoniumsulfat er ikke løselig i etanol eller flytende ammoniakk. Hvis det tørre saltet varmes opp, begynner det, uten å smelte, å avgi ammoniakk allerede ved 100°C. Ved 300°C henfaller saltet fullstendig til ammoniakk og svovelsyre.

Bruk

Ammoniumsulfat brukes som gjødselmiddel og for fremstilling av andre ammoniumsalter. Når det havner i jorden, frigjøres SO2−
4 i jorden og danner svovelsyre, og ammoniumionene tilfører nitrogen.

Kjemisk rent ammoniumsulfat brukes ved kjemisk analyse og innen medisin.

I biokjemien er ammoniumsulfatutfelling en vanlig metode for å rense proteiner.