Acetaldehyd

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Ethanal
3D-bilde av Acetaldehyd

Acetaldehyd eller etanal er en aldehyd og en brannfarlig væske med formel CH3CHO eller MeCHO. Den blir blant annet brukt til å fremstille organiske kjemikalier som DDT. Det er et oksidasjonsprodukt av etanol.

Acetaldehyd finnes i frukt, kaffe og brød da planter produserer stoffet ved stoffskifte. Det er også det best kjente stoffet som fremkaller bakrus.

Etanal kan man også finne i sherry.

Acetaldehyd oksiderer i luft til organisk syre, f.eks.
2 CH3CHO + O2 → 2 CH3COOH

kjemistubbDenne kjemirelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.