Roseneple

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk

Roseneple (syzygium jambos) er et treslag i myrtaceae-familien. Frukten er for det meste i rødt eller lysegrønt. Formet som en bjelle, kan den spises hel etter at den hule enden og noen frø fra innsiden har blitt fjernet. Frukten er mild og saftig og bare litt søt. Vietnamesere spiser ofte den med en chili-salt krydder for å legge til eller fremheve smaken.

Sesongen for denne frukten er fra mai til juni, selvom de nesten har den året rundt smaker den best da.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. https://www.nhm.uio.no/fakta/botanikk/karplanter/eksotiske-frukter/asia/roseneple/