Punt e Mes
Punt e Mes er en italiensk vermut. Den har en mørkebrun farve og har en bitter smak. Punt e Mes betyr bokstavelig (engelsk: «point and a half») på piemontesisk. Navnet kan vise til at smaken er en del søt og en halv del bitter.[1]
Den kan brukes som en erstatter for ordinær rød vermut i drinker som Americano, Manhattan og Negroni. Punt e Mes har en sterk, karakteristisk smak, halvveis mellom normal rød vermut og Campari. Punt e Mesble laget av Carpano-familien fra Torino frem til 2001, da Distillerie Fratelli Branca fra Milano kjøpte det.[2]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ puntemes.com Arkivert 3. mars 2013 hos Wayback Machine.
- ^ Ciappi, Andrea (mai 2005). «Not Just Fernet». Chianti Classico Magazine. Arkivert fra originalen 27. august 2007. Besøkt 18. september 2007.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.