Norsk Vinkelnerforening

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk

Norsk Vinkelnerforening er en interesseorganisasjon for personer med utdannelse og arbeidsbakgrunn fra hotell og restaurantbransjen. Foreningen ble stiftet 3. november 1990, og arbeider for å profesjonalisere yrket og styrke fagets anerkjennelse. Det arbeides også med utdannelse og deltakelse internasjonale organisasjoner.

Foreningens president har siden 2018 vært Liora Levi. Styret består av følgende personer for perioden 2018 - 2019. Visepresident Trine Wiik-Lehmann, Styremedlemmer er Henrik Dahl Jahnsen, Svein Lindin, Emelie Lindwall, Tore Carlsson, Rossen Hristov og vararepresentanter Heini Petersen og Stian B. Olsen. Foreningen består av rundt 230 medlemmer med Vinkelnerutdannelse fra Kulinarsk Akademi, Norsk Sommelier Utdannelse, Beverage Academy samt de svenske og danske utdannelsene: Vinkällen, Restaurangakademien, Gustibus, Grythyttan, Dansk Sommelier Uddannelse, Vinakademiet. Også Advanced Level fra Court of Masters Sommeliers kvalifiserer for medlemskap. Foreningen drifter Norsk Vinkelnerlandslag. Landslagtrener er Knut Espen Misje.

Tidligere presidenter Remi Madsen 1991 – 2004 Ken Engebretsen 2005 - 2011 - Heini Petersen 2011-2018

Æresmedlemmer er Christopher Moestue, Remi Madsen, Robert Lie og Toralf Bølgen.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]