Moss Aktiebryggeri

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk

Moss Aktiebryggeri (1838–1997), bryggeriet var i Møllebyen i Moss. Moss Bryggeri har museum i lokalene.

Dagens Mossepils er basert på oppskrifter fra gamle Moss Bryggeri, etablert 1838, og som var Norges nest eldste bryggeri.[trenger referanse] Mossepilsen har dermed sine røtter over 170 år tilbake.[klargjør] Den er sammen med andre kjente øltyper fra MB en del av Moss bys kulturarv på lik linje med Morsa-akevitten.

Bryggeriet produserer Mossepils og andre pilsnertyper fra som Kong Carl, Moss Sommerøl og Moss Jubileumsøl. Til pils brukes edelhumlen Saaz. I tillegg har Mosseølets Venner laget et nytt øl i forbindelse med Mossekonventionens 200-årsjubileum i 2014.[trenger referanse]

Mosseølets Venner er opptatt av å passe på at oppskriftene og råvarene blir benyttet i produksjonen i gamle Moss Bryggeris ånd.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]