Kubikkroten av et reelt talla er det unike, reelle tallet som opphøyd i 3. blir a, altså løsningen til ligningen. Kubikkroten av a skrives .
For eksempel er og , fordi og .
Iblant blir kubikkrot brukt som navn på en løsning til ligningen også i andre situasjoner, f. eks. når a og x er komplekse tall. Da er kubikkroten til a ikke entydig gitt, fordi ligningen har mer enn én løsning.
Plott av y = 3√x. Plottet er symmetrisk med hensyn til origo, ettersom den er en odde funksjon. Ved x = 0 har denne grafen en vertikal tangent.
En kubikkrot av et tall x er et tall slik at a3 = x. Alle reelle tall (unntatt null) har nøyaktig én reell kubikkrot og et par av komplekskonjugerte kubikkrøtter, og alle komplekse tall forskjellig fra null har tre forskjellige komplekse kubikkrøtter. For eksempel er den reelle kubikkroten av 8, betegnet 3√8, 2, fordi 23 = 8, mens de andre kubikkrøttene av 8 er −1 + √3i og −1 − √3i. De tre kubikkrøttene av −27i er
I noen sammenhenger, spesielt når radikanden er et reelt tall, er det en av røttene (i dette tilfellet den reelle) som betegnes med rottegnet 3√. Kubikkrotoperasjonen er assosiativ med eksponentiering og distributiv med multiplikasjon og divisjon hvis man bare tar reelle tall med i betraktningen, men ikke alltid med komplekse tall: for eksempel er kuben av en hvilken som helst kubikkrot av 8 lik 8, men de tre kubikkrøttene av 83 er 8, −4 + 4i√3 og −4 − 4i√3.