Kost- og ernæringforbundet
Kost- og ernæringsforbundet er en yrkesorganisasjon i fagforbundet Delta.
Medlemmene i organisasjonen består av kokker, kjøkkensjefer, kostøkonomer, kjøkkenassistenter og andre som arbeider med ernæring og matomsorg. De fleste av medlemmene arbeider på sykehuskjøkken, sentralkjøkken, kantiner, sykehjem og andre institusjoner.
Kost- og ernæringsforbundet har arrangert norgesmesterskapet i institusjonskokkefaget for lag siden 1994. Konkurransen har hatt offisiell status som NM siden 1998.[1]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ Matomsorg.no - Om oss Arkivert 7. april 2014 hos Wayback Machine. - besøkt 2. april 2014