Konsistens

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Et barn som spiser fersken, en frukt med en spesielt saftig konsistens

Konsistens refererer til den fysiske følelsen mat eller drikke gir i munnen, i motsetning til smak. Sammen med smak og lukt utgjør den den de tre måtene mat oppleves på.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]