Kakemann
Opprydning: Denne artikkelen trenger en opprydning for å oppfylle Wikipedias kvalitetskrav. Du kan hjelpe Wikipedia ved å forbedre den. Mangler som er blitt anført: - « se dikusjonssiden. Dette er et ord som betyr en kake formet som en mann.»
| Kakemann | |||
|---|---|---|---|
 Kakemenn uten pynt. | |||
| Hovedingredienser | mel margarin smør Hjortetakksalt sukker | ||
Må ikke forveksles med Kagemand.
Kakemann eller kagemann (Sør-Vestlandet) er en tradisjonell julekake spesielt i den sørlige delen av Norge. Den inneholder hvetemel, margarin, smør, melk, hornsalt, sukker, men oppskriften varierer litt innenfor enkelte familietradisjoner. Kakemann pleier å pyntes med konditorfarge og sukker, men også sjokolade blir brukt. I store deler av landet, spesielt på vestlandet er navnet julemann benyttet om kakene.[trenger referanse]