Kakao (drikk)
 | Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. |
Kakao, eller varm sjokolade, er en drikk tilberedt av kakaopulver og sukker, blandet med varm melk eller vann. Man kan også lage kakao ved å smelte sjokolade og spe det med melk. Enda en metode er å ha ferdigblandet pulver i varm melk eller vann. Drikken ble populær i Europa etter at kakao ble introdusert etter oppdagelsen av nåværende Mexico.[1]
Kakao kan serveres med vispet kremfløte, iskrem eller marshmallows øverst i koppen.
Nyere forskning har antydet at kakao kan gi en god helseeffekt pga. sitt høye innhold av antioksidanter.[trenger referanse]
Se også[rediger | rediger kilde]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «Store norske leksikon» (norsk). Besøkt 31. januar 2016.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) Kategori:Hot chocolate – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Hot chocolate – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
|
