Kakao (drikk)

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
En kopp kakao.
Varm sjokolade på Bewley's Cafe på gågaten Grafton Street i Dublin.

Kakao, eller varm sjokolade, er en drikk tilberedt av kakaopulver og sukker, blandet med varm melk eller vann. Man kan også lage kakao ved å smelte sjokolade og spe det med melk. Enda en metode er å ha ferdigblandet pulver i varm melk eller vann. Drikken ble populær i Europa etter at kakao ble introdusert etter oppdagelsen av nåværende Mexico.[1]

Kakao kan serveres med vispet kremfløte, iskrem eller marshmallows øverst i koppen.

Nyere forskning har antydet at kakao kan gi en god helseeffekt pga. sitt høye innhold av antioksidanter.[trenger referanse]

Se også[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «Store norske leksikon» (norsk). Besøkt 31. januar 2016. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]