Kakao (drikk)
Hopp til navigering
Hopp til søk
| Kakao (drikk) | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Opprinnelse | Mesoamerika |
||
Kakao, eller varm sjokolade, er en drikk tilberedt av kakaopulver og sukker, blandet med varm melk eller vann. Man kan også lage kakao ved å smelte sjokolade og spe det med melk. Enda en metode er å ha ferdigblandet pulver i varm melk eller vann. Drikken ble populær i Europa etter at kakao ble introdusert etter oppdagelsen av nåværende Mexico.[1]
Kakao kan serveres med vispet kremfløte, iskrem eller marshmallows øverst i koppen.
Nyere forskning har antydet at kakao kan gi en god helseeffekt på grunn av høyt innhold av antioksidanter.[trenger referanse]
Se også[rediger | rediger kilde]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «Store norske leksikon» (norsk). Besøkt 31. januar 2016.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) Hot chocolate – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
- (en) Hot chocolate – galleri av bilder, video eller lyd på Commons