IHOP

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
IHOP
Org.formDatterselskap
BransjeGastronomi
Etablert1958
HovedkontorGlendale
LandUSA
Salgsinntekter72 800 000 USD (2006)
Omsetning349 600 000 USD (2006)
Nettstedwww.ihop.com (en)
restaurants.ihop.com (en)

IHOP (US: /ˈ.hɒp/ EYE-hop; en forkortelse for International House of Pancakes) er en amerikansk restaurantkjede som spesialiserer seg på pannekaker og frokost. Kjeden er eiet av Dine Brands Global – et selskap dannet etter at IHOP kjøpte opp Applebee’s, med 99% av restaurantene drevet av selvstendige franchisetakere.

Selv om IHOP fokuserer på frokostmat, har restaurantene også en meny til lunsj og middag. Selskapet har 1 650 utsalgssteder i Nord-Amerika, Latin-Amerika, Midtøsten, Sydøst-Asia og Oseania.[1] Mange av spisestedene er åpne 24 timer i døgnet, 7 dager i uken, men kjedens minimumsdriftstid er søndag til torsdag fra 07 til 22, og fredag og lørdag fra 07 til 24.[1]

Historie[rediger | rediger kilde]

Tidligere logo

Jerry Lapin, Al Lapin og Albert Kallis grunnlag International House of Pancakes i 1958 med hjelp av Sherwood Rosenberg og William Kaye. Den første restauranten åpnet 18. juli på Riverside Drive i Burbank i California.

Frokostmenyen ble senere utvidet (spesielt på 1980-tallet) til å omfatte de tradisjonelle lunsj- og middagsrettene som ble solgt i tilsvarende restaurantkjeder som Sambo’s og Denny’s. Fra 1959 til 1975 var restauranten flaggskipsavdelingen til International Industries, et holdingselskap som også eide kiosker under merkenavnet Orange Julius.[2]

Meny[rediger | rediger kilde]

Restaurantene til IHOP fokuserer på frokost, og serverer pannekaker, vafler, French toast, og omeletter, men har også en meny med lunsj- og middagsretter som smørbrød, hamburgere og salater.[3] Fra 2019 selger IHOP også hamburgere med pannekake.[4][5]

Referanser[rediger | rediger kilde]

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]