Hallgeir Henriksen
Hallgeir Henriksen (født 1956) er en norsk forfatter som blant annet har skrevet en bok om kokekunst fra Varanger-regionen.[1] Henriksen er tidligere journalist, han skrev for avisen Finnmarken i 17 år.[2]
Bibliografi[rediger | rediger kilde]
- Sure peiser i sauna – humor, 2004(?)
- Snadder i grenseland : en innføring i mat tradisjoner i Sør-Varanger og områdene rundt – kokebok, 2009
- Aldri fred å få : Henriksen brødrene ror igjen – humor, sammen med Trond Magne Henriksen og Ingar Gustav Henriksen, 2010
Dokumentarfilm[rediger | rediger kilde]
Han er hovedperson i filmen Vår mann i Kirkenes.