Caffarel

Caffarel er en italiensk produsent av sjokolade med hovedkvarter i Torino. Det ble grunnlagt i 1826 av Pierre Paul Caffarel (1801–1871).

I 1826 kjøpte Pierre Paul Caffarel inn en ny og revolusjonerende maskin som kunne produsere mer enn 300 kg sjokolade pr. dag. Sjokolade i fast form hadde først blitt laget i Torino på slutten av det 18. århundre, og med den nye maskinen ble Caffarel det første selskapet som kunne selge produktet i større kvanta.